« Lo Camèl de Fuòc » - Un symbole
Quel meilleur emblème que celui de notre ville pour notre Association? Notre nom s'imposait donc comme un hommage à Béziers et à son emblème, le Camèl (chameau en oc)... En plus d'être le vaillant porteur des valeurs occitanes, le Camèl se devait d'être «de Fuòc» (de feu en oc) pour déclencher les festivités et attiser la flamme occitane qui sommeille en chacun de nous!

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« Lo Camèl de Fuòc » - Une mission
Notre association a pour objectif la promotion et la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel occitan par la pratique quotidienne de la langue d'oc et l'organisation d'événements culturels d'ampleur.
Lo Camèl de Fuòc a une démarche créative en matière de manifestations pour la culture occitane et marque un point d'honneur à expérimenter des concepts nouveaux.

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  « Lo Camèl de Fuòc » - Un public
L'association s'adresse à tous. Occitan gascon ou languedocien, breton, catalan ou alsacien, français ou étranger, enfants ou adultes, la culture occitane est avant tout un héritage à faire perdurer ou connaître dans les mémoires de ceux qui foulent les terres occitanes!

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Revendiquer nos racines, partager nos coutumes, raconter notre Histoire, tourner nos traditions vers l'avenir, nous  ouvrir aux autres, telles sont les ambitions du Camèl de Fuòc.